• #LugaresMx – “Yamasan” la Casa del Ramen en México.

    En días pasados fuimos partícipes de una demostración en uno de los locales más reconocidos en la Ciudad de México, para degustar uno de los platillos más represetativos de la gastronomía japonesa, les hablamos de Yamasan Ramen House. En palabras de ellos mismos se describen como “un restaurante de...
  • LugaresMX: “Fukusuke”, deliciosa comida japonesa sin pretensión.

    Hoy vamos a retomar una sección que la teníamos medio empolvada, la recomendación de lugares relacionados con Japón en México y esta sección la reiniciamos con un pequeño restaurante que tienen que visitar: Fukusuke Sushi & Noodle, ubicado en la Zona Rosa a un lado de la conocida cafetería coreana Omandu...
  • Sólo en Japón: Ser obeso ya es un delito.

    Japón es un país de delicias culinarias, desde el ramen, el takoyaki, el okonomiyaki, los helados de té verde, las crepas, los pasteles, el pan, el sushi, los bentos, etc. Sin duda uno puede subir un par de kilos probando todos los platillos que ofrece el país del lejano...
  • Etiqueta japonesa: ¿Cómo comer sushi?

    Sin duda el “sushi” se ha convertido en uno de los platillos más populares en todo el mundo, pero ¿sabes como comerlo correctamente? Como en todo hay ciertas reglas de “etiqueta” que es bueno seguir y más si estás en Japón. Claro, a menos que quieras que te vean...
  • Recomendaciones para el “Día internacional del sushi”

    ¿Celebraron ayer e día internacional del sushi? Bueno esta “festividad” es relativamente nueva fue creada por Chris DeMay, administrador de la fanpage “Sushi” en FB. Se celebró por primera vez el 18 de junio del 2009 y poco a poco va ganando más popularidad. Nosotros ayer no pudimos celebrar...
  • El Akimatsuri: Comida y diversión para la banda

    El domingo nos levantamos temprano y nos lanzamos al Akimatsuri, este año seguimos la corazonada y nos fuimos en metro la verdad estuvo mejor ya que el año pasado nos atrevimos a ir en coche y nos tardamos mucho en encontrar un lugar para estacionarnos. Al principio teníamos la...